sztroy.info – Boracay, pulau tropis yang terkenal di Filipina, tidak hanya menawarkan pantai berpasir putih dan pemandangan matahari terbenam yang menakjubkan, tetapi juga kehidupan malam yang semarak dan berbagai pilihan kuliner yang menggugah selera. Ketika malam tiba, Boracay menjadi surga bagi para pencinta kuliner dengan berbagai warung, restoran, dan gerobak makanan jalanan yang menawarkan hidangan lezat yang bisa dinikmati di bawah bintang-bintang. Artikel ini akan membahas tempat terbaik untuk menikmati kuliner malam hari di Boracay dan hidangan apa saja yang wajib dicoba.
1. D’Mall
Deskripsi
- Lokasi: D’Mall adalah pusat perbelanjaan terbuka yang terletak di Station 2, jantung Boracay. Tempat ini penuh dengan berbagai restoran, kafe, dan gerobak makanan.
- Suasana: Suasana yang ramai dan hidup menjadikan D’Mall sebagai tempat yang ideal untuk menjelajahi berbagai pilihan kuliner di malam hari.
Hidangan yang Harus Dicoba
- Chori Burger: Chori Burger adalah burger dengan isian chorizo (sosis khas Spanyol) yang dipanggang dan disajikan dengan saus manis dan pedas. Hidangan ini sangat populer di kalangan pengunjung Boracay.
- Crepes: Di D’Mall, Anda dapat menemukan berbagai kios yang menjual crepes dengan berbagai topping, baik manis maupun gurih. Crepes ini adalah camilan sempurna untuk dinikmati sambil berjalan-jalan.
2. White Beach
Deskripsi
- Lokasi: White Beach adalah pantai utama Boracay yang terkenal dengan pasir putihnya. Di malam hari, pantai ini dipenuhi dengan restoran dan bar yang menawarkan berbagai hidangan.
- Suasana: Suasana romantis dengan pemandangan laut yang indah membuat tempat ini ideal untuk menikmati makan malam.
Hidangan yang Harus Dicoba
- Seafood Platter: Banyak restoran di sepanjang White Beach menawarkan seafood platter yang berisi udang, kerang, cumi-cumi, dan ikan segar yang dipanggang atau dibakar. Hidangan ini sempurna untuk dinikmati dengan pasangan atau teman.
- Grilled Lobster: Nikmati lobster panggang yang segar dan lezat, disajikan dengan mentega bawang putih atau saus lemon.
3. Talipapa Market
Deskripsi
- Lokasi: Talipapa Market terletak di antara Station 2 dan Station 3. Ini adalah pasar yang menjual berbagai bahan makanan segar, termasuk seafood.
- Suasana: Pasar ini menawarkan pengalaman kuliner yang autentik dengan suasana yang lebih santai dan lokal.
Hidangan yang Harus Dicoba
- Pesan dan Masak (Paluto): Di Talipapa Market, Anda dapat membeli seafood segar langsung dari pedagang dan meminta restoran terdekat untuk memasaknya sesuai keinginan Anda. Ini adalah cara yang populer dan menyenangkan untuk menikmati hidangan seafood segar.
- Kepiting Saus Tiram: Kepiting segar yang dimasak dengan saus tiram adalah salah satu hidangan favorit di Talipapa Market.
4. Puka Shell Beach
Deskripsi
- Lokasi: Puka Shell Beach terletak di ujung utara Boracay dan dikenal dengan kerang pukanya yang indah.
- Suasana: Pantai yang lebih tenang dan kurang ramai dibandingkan White Beach, menawarkan tempat yang sempurna untuk makan malam yang santai.
Hidangan yang Harus Dicoba
- Grilled Fish: Nikmati ikan segar yang dipanggang dengan bumbu lokal. Hidangan ini biasanya disajikan dengan nasi dan salad.
- Halo-Halo: Hidangan penutup tradisional Filipina yang terdiri dari campuran es serut, susu, buah-buahan, kacang-kacangan, dan berbagai topping manis. Halo-halo adalah cara yang sempurna untuk mengakhiri makan malam di tepi pantai.
5. Jonah’s Fruit Shake
Deskripsi
- Lokasi: Jonah’s Fruit Shake memiliki beberapa lokasi di Boracay, tetapi yang paling populer terletak di sepanjang White Beach.
- Suasana: Jonah’s terkenal dengan suasana yang santai dan shake buah yang menyegarkan.
Hidangan yang Harus Dicoba
- Fruit Shake: Jonah’s menawarkan berbagai pilihan fruit shake yang terbuat dari buah-buahan segar seperti mangga, pisang, dan nanas. Shake ini adalah minuman yang sempurna untuk menyegarkan diri setelah seharian beraktivitas di pantai.
- Banana Choco Peanut: Salah satu shake yang paling populer di Jonah’s, kombinasi pisang, cokelat, dan selai kacang yang creamy dan lezat.
6. Spider House
Deskripsi
- Lokasi: Spider House terletak di Diniwid Beach, menawarkan pemandangan laut yang menakjubkan dan suasana yang unik.
- Suasana: Dengan dek berbentuk sarang laba-laba yang menghadap langsung ke laut, tempat ini memberikan pengalaman makan yang tidak terlupakan.
Hidangan yang Harus Dicoba
- Sushi dan Sashimi: Spider House terkenal dengan pilihan sushi dan sashimi yang segar. Nikmati hidangan laut Jepang ini sambil menikmati pemandangan matahari terbenam.
- Pizza: Pizza di Spider House juga sangat populer, dengan berbagai pilihan topping yang lezat.
Tips Menikmati Kuliner Malam di Boracay
Keamanan dan Kebersihan
- Memilih Tempat yang Ramai: Pilih restoran atau gerobak makanan yang ramai pengunjung, karena biasanya menandakan bahwa makanan yang disajikan segar dan enak.
- Perhatikan Kebersihan: Pastikan tempat makan menjaga kebersihan, baik dari segi penanganan makanan maupun lingkungan sekitar.
Petunjuk Kuliner
- Jelajahi Berbagai Tempat: Boracay memiliki berbagai pilihan kuliner yang tersebar di seluruh pulau. Jangan ragu untuk menjelajahi berbagai tempat untuk menemukan hidangan favorit Anda.
- Cobalah Hal Baru: Kuliner Boracay menawarkan banyak rasa dan tekstur yang unik. Cobalah berbagai hidangan untuk mendapatkan pengalaman kuliner yang lengkap.
Boracay adalah surga bagi pencinta kuliner, terutama di malam hari ketika pulau ini hidup dengan berbagai pilihan makanan yang lezat. Dari seafood segar di White Beach hingga pengalaman pesan dan masak di Talipapa Market, setiap tempat menawarkan pengalaman kuliner yang berbeda dan menarik. Jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba berbagai hidangan khas Boracay dan nikmati malam yang penuh rasa di pulau tropis ini.